Domeniul Apoldium


About

Tradiția viticolă multiseculară a comunităților săsești din sudul Transilvaniei și în special din Apoldu de Sus, continuată într-o manieră de mare complexitate și profesionalism în cadrul Cramelor Dacia, este readusă la viață de Domeniul Apoldium și oferită în fiecare picătură catifelată de vin.
În arealul Sebeș-Apold, viticultura este tradițională, preocupările legate de vița de vie fiind cunoscute mai ales la landleri. Această populație de origine austriacă a conștientizat importanța climatului local și a faimoaselor soluri argiloase, care nu se mai regăsesc în alte zone. Surghiuniți pe meleagurile sibiene cu aproape 300 de ani în urmă, din motive confesionale, landlerii s-au așezat pe meleagurile locuite de sași și de români, au învățat să conviețuiască și să se dezvolte împreună. Asemeni lor, soiurile Apoldium se contopesc în acest cupaj special, vorbind despre noblețea locurilor, istorie și diversitatea oamenilor.

Similar Suggestions

Sibiu 100%

Partener

CER DESCHIS GALLERY

Partener

Davinia by Dahlia

Partener

Crama Frauendorf

Partener

Strada Cetății

Partener